info@pastermilk.com          
+7-495-2276247 +380-955927921
+972-8-857-7775 +33-783-08-42-35

Городские молочные заводы

Перед городским молзаводом стоит задача обеспечения населения города молочными продуктами. Сырье как правило закупается у производителя молока.В связи с этим важнейшим является проверка поступающего сырья, охлаждение и переработка. Чтобы завод мог работать бесперебойно требуется качественное оборудование с высокой степенью автоматизации. Молоко не может ждать и в случае поломки цена при сбое в работе слишком высокая, так как городские заводы переррабатвают большие обьемы молока в сутки. На какие моменты следует обратить внимание в первую очередь?

  • Охлаждение принимаемого сырья
  • Пастеризация молока
  • Синхронизация технологических процессов при обработке молока
  • Упаковка молочных продуктов