Cельхоз кооперативы

Модульный молзавод 5000 -7000 л в смену

Часто несколько фермерских хозяйств, крестьянских подворий обьединяются для совместной переработки молока. Преимущества подобных решений – не нужно покупать каждому хозяйству молочное оборудование, не нужно строить в каждом хозястве здание для молзавода.

Подобный вид организации отлично зарекомендовал себя в Израиле – известные кибуци и мошавы работают по такому принципу и очень успешно. Производят фермерские эко и био молочные продукты – от молока до сыров

Технические характеристики:

  • Площадь 250 -300 кв.м
  • Персонал 3 -4 чел.
  • Вода – 4 -5 куб. л
  • Э/энергия – 60 – 85 кВт
  • Производимая продукция – молоко, йогурт, кефир, сметана, творог, брынза, сыры мягкие и твердые, сливочное масло.
КФХ, Фермеры
КФХ, Фермеры

Молзаводы для фермеров Функции приема, пастеризации, ферментации выполняются одним агрегатом - порционным пастеризатором. Молоко принимается в емкость порционной пастеризации (500) л, где нагревается до температуры пастеризации. Затем молоко охлаждается....

Переработка при молочной ферме
Переработка при молочной ферме

Если вы имеете свою сырьевую базу - молочную ферму, вы не зависите от закупочных цен на молоко. В этом случае - есть смысл купить модульный молочный завод и организовать собственную переработку. Наличие собственной фермы позволяет контролировать качество продукции на...

Агрохолдинги
Агрохолдинги

Модульные молочные заводы от 25 т в смену Крупные агрохолдинги, специализирующиеся на производстве зерна, кормовых культур, выращивании крупного рогатого скота обладают всеми необходимыми условиями, чтобы купить модульный молочный завод и организовать собственную...

Городские молочные заводы
Городские молочные заводы

Перед городским молзаводом стоит задача обеспечения населения города молочными продуктами. Сырье как правило закупается у производителя молока. В связи с этим важнейшим является проверка поступающего сырья, охлаждение и переработка. Чтобы завод мог работать...

2003 - 2020 © PasterMilk - Все права защищены