info@pastermilk.com          
+7-495-2276247 +380-955927921
+972-8-857-7775 +33-783-08-42-35

Модульный молзавод 5000 -7000 л в смену

Часто несколько фермерских хозяйств, крестьянских подворий обьединяются для совместной переработки молока. Преимущества подобных решений - не нужно покупать каждому хозяйству молочное оборудование, не нужно строить в каждом хозястве здание для молзавода.

Подобный вид организации отлично зарекомендовал себя в Израиле - известные кибуци и мошавы работают по такому принципу и очень успешно. Производят фермерские эко и био молочные продукты - от молока до сыров.

Технические характеристики:

  • Площадь 250 -300 кв.м
  • Персонал 3 -4 чел
  • Вода - 4 -5 куб. л
  • Э/энергия - 60 - 85 кВт
  • производимая продукция - молоко, йогурт, кефир, сметана, творог, брынза, сыры мягкие и твердые, сливочное масло.